“東方橄欖油”

        文冠果作為我國北方獨有的高效生態經濟樹種和藥食兼用樹種，集油用、藥用、食用、觀賞等多功能于一身。喜光、耐嚴寒、耐干旱、耐貧瘠、鹽堿堿，抗病蟲害能力強且壽命長，非常適合在貧瘠的荒溝坡地種植。

        文冠果古稱“長壽果”，又名木瓜、文官果，是我國北方特有木本油料作物，被譽為“東方橄欖油”，其木質堅硬紅潤，故有“北方紅木”之稱。它喜光、抗寒、耐旱、耐貧瘠、耐鹽堿、適應力強，是三北防護林的首選樹種。

地點：靖遠縣

種植面積：22.7萬畝

NO1

        靖遠縣位于黃河上游，甘肅省中東部，全縣總面積5809.4平方公里。黃河流經縣境10個鄉鎮154公里，流域面積100平方公里，占甘肅、白銀黃河過境段的40%和72%，有效灌溉面積59萬畝。靖遠歷史源遠流長，文化積淀深厚，是歷史上有名的絲路重鎮，素有“塞上江南”、“隴上名邑”、“黃河明珠”之美譽，是甘肅重要的蔬菜、畜禽、林果生產基地，全縣文冠果種植面積22.7萬畝，當前掛果面積14萬畝，種籽產量6000余噸，年產值2.6億元。自主研發出涉及食品、藥品、化妝品3個系列9款產品，年儲存、加工能力4000噸以上。

        近年來，靖遠縣把文冠果作為發展現代絲路寒旱農業和綠色生態產業的主攻方向，按照“區域化布局、規?；N植、標準化生產、品牌營銷、產業化經營”的思路，將文冠果樹栽滿了荒山坡地的犄角旮旯，充分激活貧困地區的零散和貧瘠撂荒土地資源，使縣域經濟迅速發展壯大，農民收入明顯增加。

        千畝萬畝的文冠果林、千樹萬樹的文冠果花，不僅鼓起了農民群眾的錢袋子，而且筑牢了靖遠干旱山區的生態屏障。

NO2

        靖遠縣文冠果栽植歷史悠久，據考證公元17世紀中葉明朝崇禎年間就已零星栽植，所產文冠果含油量高，油品品質尚佳，色澤清亮金黃，味道甘美，香氣濃郁，營養豐富，是木本植物油中的極品，自古有“南茶油，北文冠”之美稱。

         在甘肅靖遠縣東灣鎮砂梁村乃家臺子，生長著兩株百年以上的文冠果古樹，經鑒定大的一株有300年以上的樹齡，被列為“國家二級保護古樹”，地圍達3.6米，樹高6米，冠幅6米多。因其歷史悠久，若有靈性，故被當地人奉為神樹，慕名而來的游客更是絡繹不絕。相傳雍正年間，有兵卒在此砍柴，誤砍文冠果樹，文冠果樹晚上托夢于乃公說他肢體被傷，讓用泥土敷上。次日乃公一看，被砍處果然像是鮮血滴淋，從此便被當地人奉為神樹。90年代，樹木遭遇天牛之劫，楊柳各樹均被天牛所害，唯獨文冠果樹免受其災。

作為經濟樹中之王，文冠果渾身都是寶。

        文冠果花中花青素含量非常高，是做花粉和化妝品的絕佳原料；文冠果花中含有與葉中相似的成分，也可以做花茶飲用，與茶葉有同樣的功效。其中花絮做成花茶，有預防靜脈曲張的功效；花蕾做成花茶，有減緩男性前列腺疾病的功效；花萼中含有芩皮苷，有解熱、安眠、抗痙的作用，可以改善睡眠、抗腫瘤。

        人間四月芳菲盡，文冠花香迎客來。文冠果作為一種高雅的觀賞植物，樹質堅硬，紋理優美，花色艷麗，香氣溢人，花期長達一個月，具有很高的觀賞價值。文冠果不同于梨花成片的白，不同于桃花滿樹的粉，而是有著將白、綠、紅、紫四種顏色集中的一棵樹上的芬芳與驚艷。每朵花的顏色在不同時期也不一樣，依次從白到綠，再到紅，最后到紫色?；ㄆ跓o論游客什么時間觀賞，都會有不一樣的視覺享受。

        果殼中含糠醛12.2%，是提取糠醛的最好原料?？啡┦侵匾墓I原料，目前市場極為緊缺。提取完糠醛后還可制成很好的活性炭；科學家還在文冠果殼中發現了一種含量豐富的皂苷類化合物，這種化合物在其他物種中并未發現，其具有活化腦細胞、增強學習、提高記憶力的作用，可用于開發治療智力低下和老年癡呆癥的新藥，故被科學家稱為文冠果皂苷；果殼還可制成環保材料，可吸附海上廢棄油脂。

        文冠果籽可榨成食用油，含不飽和脂肪酸高達94%，長期食用可以健腦提高記憶力、抗癌、防衰老，被譽為“東方橄欖油”“北方油茶”，也可作為增塑劑和油漆、肥皂等原料，榨取的文冠果油還可以進一步提取生物汽油、生物柴油、高級潤滑油，可用于國防建設，因此“十一五”規劃中將文冠果定為戰略儲備可再生生物物質能源林。國家十三五規劃指定文冠果為健康木本食用油植物。

        文冠果葉中蛋白質的含量為19.8%，其中含有16種氨基酸、賴氨酸為35mg/ kg，還含有大量的黃酮類和香豆素類化合物，不但可抑制血小板的凝聚，有效防止斑塊的形成、改善血管彈性、改善胰島素的敏感性，從而可以有效降低血壓、血脂、血糖，還具有強大的抗氧化性，可消除自由基、延緩衰老，含有未經破壞的葉綠素，可抗潰瘍、排除體內藥物殘渣，可有效清除血液中的有毒重金屬，可消除口氣、口臭。

        經過國家茶葉質量檢測中心測定文冠果葉中含有的鈣、鋅、鎂、鉀、氟、鈉、鋇、硼、鐵、鉻、銅、錳12種礦物質元素，比日常所見的五類食品（肉食類、蔬菜類、谷物類、水果類、堅果類）含量更全面、更均衡、更高效、更易于人體吸收。

        文冠果樹的莖干或枝條的干燥部分為蒙古族可用藥物（西拉·森登），用于治療風濕性關節炎、風濕內熱、皮膚風熱等癥狀。文冠果的木材木質堅硬紅潤、紋理清晰，是家具和手工藝品的好原料，故有“北方紅木”之稱。

        隨著靖遠縣文冠果規?；N植，產品深加工技術發展，銷售渠道的多元化，使靖遠縣森林覆蓋率得到提高，區域生態環境明顯改善，文冠果產業已經成為干旱半干旱山區農民群眾收入新的增長點，正在成為靖遠縣域經濟發展新的增長點，產生的經濟、社會、生態效益日益增大，“全國文冠果之鄉”榮譽稱號將成為靖遠文冠果特色產業發展的“助推器”，農產品走出國門的“通行證”。